




Un voyage à travers l’alimentation : outils, agriculture et cuisine
Les retraites Najil Chak vont bien au-delà d’une simple parenthèse gourmande : ce sont des expériences immersives centrées sur la nutrition, la créativité et la tradition ancestrale. Grâce à des cuisines gastronomiques entièrement équipées, des repas préparés par un chef privé et un cadre pensé pour éveiller les sens, chaque activité ouvre la porte à une connexion culturelle plus profonde. Des méthodes de cuisson anciennes aux propositions holistiques transformatrices, chaque instant met en lumière le lien entre la terre, la nature et l’âme.
Les pratiques mexicaines ancestrales pourraient bien contenir la sagesse nécessaire pour bâtir un avenir plus durable.
Pendant cette retraite de 5 jours, les participants explorent en profondeur la richesse de la culture culinaire mexicaine. Chaque journée nous emmène au-delà des habitudes, à la rencontre d’habitants et de spécialistes qui ont consacré leur vie à des traditions telles que les techniques de cuisine anciennes, la beauté de l’agriculture biologique dans la péninsule du Yucatán, la fabrication de vaisselle à partir d’argile locale et sa cuisson, ainsi que bien d’autres savoir-faire.
L’apprentissage pratique, associé à un contexte culturel, dévoile l’art de vivre mexicain et invite chacun à réfléchir à la manière d’intégrer ces enseignements dans sa propre vie.
La nourriture comme chemin vers la connexion et la conscience
Des pratiques ancestrales pour une alimentation plus saine et une vie équilibrée
Un ancrage né d’une relation directe avec la terre.
Traditions, alimentation saisonnière, durabilité et mode de vie zéro déchet
à propos de notre DERNIÈRE RETRAITE
CE QUI EST INCLUS
non inclus
“La meilleure retraite et le plus beau cadeau d’anniversaire que je me sois offert ! Karen et Frankie forment un duo incroyable — la manière dont ils collaborent et personnalisent cette retraite est vraiment unique. Chaque journée était remplie d’aventure et d’expériences inoubliables. La villa elle-même est magnifique et paisible — on n’a plus envie de partir. Cuisiner en plein air avec des ingrédients frais, les arômes merveilleux, préparer le mole, le cacao, les tamales… tout était au-delà de l’extraordinaire. Cette retraite ne parle pas seulement de cuisine ; c’est une expérience esthétique, nourrissante pour l’âme. Si vous souhaitez perfectionner vos compétences culinaires — ou simplement vous offrir quelque chose de véritablement transformateur — réservez cette retraite. Vous ne le regretterez pas. Cela en vaut chaque centime !”
Victoria Tapeh, septembre 2025
Avec son plafond élevé et ses volumes généreux, cette chambre offre une atmosphère paisible, idéale pour se ressourcer. Le lit king-size en fait un véritable cocon de confort, tandis que les matières naturelles apportent une sensation d’authenticité et de douceur. Les murs en pierre calcaire, la tête de lit en bois tressé à la main et les rideaux en lin composent un décor sobre et raffiné, pensé pour inviter au calme et à la détente.
Depuis un côté de la pièce, la vue s’ouvre sur un jardin fruitier privé où se mêlent bananiers, goyaviers, bougainvilliers et citronniers, offrant une belle parenthèse végétale au fil de la journée. La salle de bain, lumineuse et accueillante, bénéficie elle aussi d’une belle clarté grâce à ses deux grandes fenêtres, qui mettent en valeur l’architecture de la Residence. Elle comprend une douche/baignoire, un grand miroir au niveau du lavabo ainsi que des toilettes.
Pour un séjour tout en confort, la chambre dispose également de produits pour la douche, de serviettes, d’un sèche-cheveux et de la climatisation.
Située au rez-de-chaussée, cette chambre baignée de douceur offre une belle ouverture sur la verdure du jardin privé. Depuis le lit king-size, particulièrement confortable, on profite d’une atmosphère paisible, idéale pour se détendre, se reposer et savourer des matinées calmes au plus près de la nature.
Son ambiance repose sur un équilibre subtil entre matières naturelles et design soigné : finitions murales en pierre calcaire, mobilier en bois massif réalisé sur mesure, linge de lit et rideaux aux tons chaleureux. L’ensemble compose un espace à la fois élégant, apaisant et profondément accueillant, propice au lâcher-prise.
La chambre dispose également d’une salle de bain privative avec douche et WC, ainsi que de produits de douche, serviettes, sèche-cheveux et climatisation. Pour davantage de flexibilité, elle peut être aménagée avec deux lits simples à la place du lit king-size.
Située au rez-de-chaussée, cette chambre invite à un séjour paisible avec une vue apaisante sur la verdure de l’un des jardins. Depuis le très confortable lit king-size, on profite pleinement de cette ambiance naturelle et reposante, idéale pour se détendre dès l’arrivée. L’intérieur marie avec élégance des matériaux authentiques et des finitions soignées : les murs en pierre calcaire et le mobilier en bois massif réalisé sur mesure créent une atmosphère douce, ancrée et harmonieuse.
Les draps moelleux et les rideaux aux teintes chaleureuses ajoutent une note accueillante à l’ensemble, pour un espace à la fois raffiné et serein. La chambre dispose également d’une salle de bain privative avec douche et WC, ainsi que de produits de douche, de serviettes, d’un sèche-cheveux et de la climatisation pour un confort optimal. Selon vos besoins, elle peut aussi être configurée avec deux lits simples à la place du lit king-size, offrant ainsi une belle flexibilité pour différents types de séjour.
Située au deuxième étage, cette chambre élégante invite à un séjour paisible, dans une atmosphère douce et raffinée. Les matières naturelles y sont mises à l’honneur : murs en pierre calcaire aux nuances sable, tête de lit tissée à la main et rideaux en lin composent un décor sobre, chaleureux et apaisant. Les hauts plafonds renforcent cette agréable sensation d’espace et de légèreté.
D’un côté, la chambre s’ouvre sur les jardins privés de Najil Chak, offrant une vue inspirante et verdoyante. De l’autre, elle donne accès à une belle terrasse matinale, pensée pour profiter de moments calmes en toute intimité. C’est un cadre idéal pour commencer la journée dans le calme, avec l’air frais et la nature en toile de fond, au sein d’une résidence empreinte de sérénité.
La chambre dispose également d’une salle de bain avec douche et WC, ainsi que de produits de douche, de serviettes, d’un sèche-cheveux et de la climatisation pour un confort optimal.
Située au rez-de-chaussée, cette chambre invite à une parenthèse paisible, en lien direct avec la nature environnante. Depuis le très confortable lit king-size, la vue s’ouvre sur une végétation luxuriante, créant une atmosphère douce et apaisante dès le réveil. L’ambiance chaleureuse est sublimée par un savant mélange de matériaux naturels, avec des finitions murales en pierre calcaire et un mobilier en bois dur conçu sur mesure, le tout rehaussé par du linge de lit moelleux et des rideaux aux tons enveloppants.
Pensée pour offrir un séjour à la fois pratique et reposant, la chambre dispose d’une salle de bain privative avec douche et WC. Elle peut également être aménagée avec deux lits simples à la place du lit king-size, selon les besoins. Les hôtes y trouveront aussi des produits de douche, des serviettes, un sèche-cheveux et la climatisation, pour profiter d’un confort optimal tout au long du séjour.
Sous de hauts plafonds, cette chambre séduit par son équilibre entre matières naturelles et élégance discrète. Les murs en pierre calcaire aux tons sable, la tête de lit tissée à la main et les rideaux en lin composent une ambiance apaisante, raffinée sans ostentation. Pensée pour offrir un véritable cocon de confort, elle invite à ralentir et à savourer la douceur du lieu.
D’un côté, la chambre s’ouvre sur les jardins privés de Najil Chak, offrant une vue inspirante et pleine de fraîcheur. De l’autre, elle mène à une charmante terrasse matinale, idéale pour profiter de la végétation luxuriante dans une atmosphère intime et préservée. C’est un espace particulièrement propice aux réveils paisibles, aux instants de lecture ou simplement à la contemplation de la nature environnante.
La chambre dispose également d’une salle de bain avec douche et WC, ainsi que de produits de douche, serviettes, sèche-cheveux et climatisation intégrée pour un séjour tout en confort.
Karen
Frankie

C. 17 Pte. Supermanzana 15, La Veleta, 77760 Tulum, Q.R., Mexico
Tulum
Price
On request
ven. 6 nov. – mar. 10 nov.